Стоит ли беспокоиться об аспартаме? Научный взгляд на популярный подсластитель

Аспартам — популярный заменитель сахара без калорий, но безопасен ли он? Исследования говорят о возможных рисках: от головных болей до влияния на кишечник и даже рака. Узнайте всю правду о подсластителе.

Сахар — один из самых распространённых ингредиентов в современной пище. Он содержится во фруктах, мёде, сладостях и даже в продуктах, где его не ожидаешь найти. Однако избыточное потребление сахара связывают с ожирением, диабетом 2 типа, болезнями сердца и кариесом. Всемирная организация...