Превращаем тертую картошку в шикарную фритатту. Готовим на сковороде без муки

Необязательно тратить много времени, чтобы приготовить вкусный завтрак — всего за 10 минут можно сделать что-то интереснее, чем привычная яичница. Например, сытную картофельную фриттату: натрём картофель, добавим сыр, зелень, специи и обжарим до румяной корочки. Ингредиенты: Картофель — 3 средние клубня Яйцо — 1 шт Петрушка свежая — небольшой пучок Сыр твёрдый или полутвёрдый — 50–70 г Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Растительное масло — 1–2 ст л (для жарки) По желанию: можно добавить мелко нарезанную ветчину...