Лук, который плачет больше вас: как избежать слез при выращивании

Вы сажаете лук, мечтая о крупных луковицах, но вместо этого получаете гнилые головки или стрелки, как у подсолнуха. А когда приходит время готовить, он заставляет вас рыдать так, что соседи стучат в стену. Но слезы можно предотвратить — и не только на кухне.

Например, если лук идет в стрелку, значит, вы посадили его слишком рано, когда почва еще холодная.Или использовали мелкий севок, который склонен к цветению.Еще одна проблема — гниль.

Она возникает из- за застоя воды, поэтому лук нельзя сажать в низинах.