Стоит ли поливать свеклу солью: так уже давно никто не делает — продвинутые дачники используют другое средство

Споры о пользе соли для свеклы не утихают годами. Одни уверены, что это гарантирует сладость корнеплодов, другие называют метод опасной ошибкой.   Соль позиционируют как дешевый источник натрия, способный заменить магазинные удобрения.

Однако эксперименты показывают: избыток хлорида натрия приводит к угнетению роста и ухудшению вкуса.   Секрет сладкой свеклы кроется не в соли, а в кремнии.

Именно он стимулирует накопление сахаров, укрепляет клетки растения и повышает устойчивость к болезням.