Ужин на будни, когда времени нет. Собираем все в одной сковороде: жарим купаты сразу с гарниром

Когда времени на готовку немного, выручит формат рецепта «все в одной сковороде». Проще всего взять под него купаты с рисом и овощами — они получаются особенно ароматными, потому что готовятся вместе, пропитывая друг друга вкусами. Такой ужин не требует сложной подготовки и легко масштабируется под большую семью.

Ингредиенты: купаты свиные (итальянские) – 500 г лук – 170 г морковь – 130 г чеснок – 2–3 зубчика рис басмати – 1 стакан вода – 2 стакана паприка сладкая – 2 ч. л. куркума – 0,25 ч.