Творожные плетенки без дрожжей к Пасхе: один рецепт подойдет под любую начинку

Аппетитные плетенки делаются из простейшего теста на твороге, которое не нужно долго расстаивать. Булочки получаются мягкими, пышными и не крошатся даже после остывания. Форму можно менять, а начинки выбирать любые: от сахара с орехами до тертого сыра с травами.

Ингредиенты:
Творог пастообразный 400 г
Соль — щепотка
Сахар 50 г
Яйца 2 шт
Мягкое или растопленное сливочное масло 50 г
Мука пшеничная около 350 г
Разрыхлитель теста 10 г
Дополнительно:
сливочное масло для смазывания...