Почти вареники, но по-восточному и вкуснее. Делаем в пароварке как манты

Тесто здесь раскатывается до почти прозрачного слоя, начинка укладывается в центр, а готовятся такие вареники в пароварке, без кипящей воды. Благодаря тонкому тесту и паровой обработке, вареники получаются сочными, с мягкой, но цельной текстурой. Подаются со свежим зеленым луком — поверьте, добавки попросят все.

Ингредиенты: Мука — 400 г Кипяток — 180 мл Яйцо — 1 шт Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Картофель — 3–4 шт Лук репчатый — 1 шт Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Зелёный лук ...