Домашний сыр из магазинного молока за 30 минут. Простой рецепт

Магазинные сыры порой разочаровывают не только вкусом, но и составом, где нередко можно встретить пальмовое масло. Гораздо дешевле и полезнее создать свой собственный твердый сыр прямо на кухне, всего из литра молока! А самое приятное — вы можете играть с вкусом, экспериментируя с приправами и зеленью, создавая уникальные вариации сыра на свой вкус.

Ингредиенты: 1 л молока (жирность от 3%) 1 ч л соли 4 яйца 200 г сметаны (жирность не менее 20%) Специи по вкусу (например, орехи, кунжут, чеснок...