Рецепт старый, немного забытый нами, но очень хороший. Вспомнили недавно про "Растрёпки" из куриной печени, приготовили и съели в один присест, уж очень вкусно. Готовить такое блюдо просто и быстро, а получается сочнее, чем просто пожарить печень и даже немного дешевле.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как приготовить:
Куриную печень промыть, удалить жилки и пленки, но не резать, оставить целиком.
Выложить в один слой на доску. Под печень подстелить...