Горчинка свидетельствует о том, что редису не хватило питания. Корнеплоды накапливают гликозиды, когда испытывают стресс: нехватку воды, резкие перепады температур или дисбаланс в подкормках. Но даже в идеальных условиях горечь может остаться, если игнорировать один ключевой элемент — серу.
Именно она участвует в синтезе сахаров и нейтрализует едкие соединения.За 14 дней до сбора урожая внесите под редис сульфат калия (20 г на 1 м²) и магниевую селитру (10 г на 1 м²).Калий усилит транспортировку питательных веществ к корнеплодам...
Заголовки