Готовим воздушный творожный кекс

Ингредиенты

• яйца - 2 шт.
• сахар - 350 г
• масло сливочное - 150 г
• творог - 250 г
• разрыхлитель - 10 г
• мука - 300 г
• цукаты - 50 г
• изюм - 50 г
• ванилин - 1 пакетик
• шоколад черный - 200 г

Рецепт приготовления

1. Разбиваем яйца в глубокой миске, взбиваем в густую пену, добавляем сахар и взбиваем с сахаром.

2. Вводим растопленное сливочное масло, не горячее, и продолжаем взбивать, дальше вводим творог и перебиваем массу с творогом.