Селедка под шубой по рецепту из старой кулинарной книги. Ингредиенты обычные, но вкус другой

Этот вариант селедки под шубой обычно готовят северные народы — рецепт мы нашли в старинной кулинарной книге пермской кухни. Ингредиенты для салата берутся самые обычные, зато вкус получается совершенно новый.

Ингредиенты:
  филе малосольной сельди – 200 г 
отварная свекла – 2 шт. 
отварной картофель – 2-3 шт. 
отварная морковь – 2 шт. 
майонез – 150-200 г 
соль – по вкусу

Приготовление:
 Подготовьте овощи: отварите свеклу, картофель и морковь до мягкости, затем очистите их от кожуры.