Персидский Кабоб Кубиде Кебаб по традиционному рецепту. Попробуйте раз и про шашлык забудете

С первого укуса Кабоб Кубиде Кебаб поразит вас сочностью и насыщенным ароматом восточных специй. Этот кебаб, вдохновленный уличными вкусами Стамбула, затмевает привычную шаурму, превращая обычный обед в настоящую гастрономическую сказку. Повторять будем настоящий рецепт иранских мастеров, работающих в одном из лучших стамбульских ресторанов.

Ингредиенты:
  говядина или баранина (мясо без жил) — 500 г 
репчатый лук — 2 крупных 
соль — 1 чайная ложка 
перец черный молотый — 1/2 чайной ложки 
куркума ...