Запекаем любую рыбу без запаха на кухне и сразу без костей: вкусно, недорого и полезно

Жарить рыбу зимой не любит ни одна хозяйка, кухню после этого просто не проветришь. Да и полезнее будет рыбу запечь — так она и сочнее, и вкуснее. Этот кулинарный секрет раскрыл повар хорошего турецкого отеля: рецепт подходит для любой рыбы, даже кости выбирать не придется. Ингредиенты: рыба — 1 шт. соль — 1 ч. л. чесночный порошок — 1/2 ч. л. черный перец — 1/2 ч. л. прованские травы — 1 ч. л. копченая паприка — 1 ч. л. растительное масло — 30 мл лук — 4 шт. чеснок — 2 зубчика болгарский перец — 1 шт.