Сибирский салат Чафан. Самый яркий зимний салат на любом столе

Удивительно, но один из самых ярких салатов был создан не в солнечных южных краях, а в суровой Сибири. Возможно, именно долгие зимние вечера и снежные пейзажи за окном вдохновили на создание блюда, которое радует глаз своими насыщенными красками. Этот салат носит название "Чафан" и готовится из свеклы, моркови, капусты, картофеля и мяса. Ингредиенты: Свекла – 1 крупная  Морковь – 1 крупная штука Белокочанная капуста – 200 г Картофель – 2 крупные Мясо (говядина, свинина или курица) – 300 г Репчатый лук ...