Сочный мясной рулет — настоящая находка для праздничного стола. Его можно подготовить заранее, а перед подачей лишь запечь в духовке. Сочная начинка из грибов, сыра и петрушки, дополненная глазурью, не оставит равнодушными ни гостей, ни домашних. Кроме того, этот рецепт сэкономит вам и время, и деньги, и силы в предпраздничной суете. Ингредиенты: луковица — 2 шт. шампиньоны — 300 г петрушка — небольшой пучок сыр (гауда или другой) — 130 г говяжий фарш — 1 кг яйцо — 1 шт. крахмал — 10 г (1 ч.