Постные блины с ягодной начинкой

Нежные постные блины с ягодной начинкой. В них нет яиц и молочных продуктов, но они ничуть не уступают классическим блинчикам.

Ингредиенты примерно на 18 блинов: 

Тесто для постных блинов:

1 л газированной воды

1 ч.л. соли

2 ст.л. сахара

3 ст.л. растительного масла

350 г пшеничной муки

0,5 ч.л. соды

Начинка:

700 г ягод (у меня ассорти из замороженных ягод)

3 ст.л. сахара (по вкусу)

3 ст.л. крахмала (у...