Картофельный салат на праздник и просто так. Всегда на столе и как салат, и как гарнир

Обычно мы ассоциируем салат с холодными блюдами, но существует множество рецептов теплых салатов, которые готовятся из свежих или запеченных ингредиентов. Такой салат может стать отличным легким ужином: если добавить к картофелю овощи, бекон и заправку, получится сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты (на 8 порций): Картофель — 1,3 кг (желательно выбрать средний картофель, который легко варится и запекается) Рапсовое масло — 4 ст л  Свежий имбирь — 1 ч л (мелко нарезанный или натертый) Пахта ...