Порезали 3 яблока и залили тестом: десерт на замену печеньям

Нежный, ароматный дрожжевой пирог сделаем без замеса и очень быстро. Просто нарезаем яблоки, заливаем тестом и ставим на стол замену печеньям. Тесто сделаем на кефире. Кроме него нам понадобятся свежие дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, яйца и мука. Сверху сделаем сахарную корочку из сахара и масла. Яблок понадобится всего три и кстати, вполне можно заменить их любыми другими фруктами.

Все ингредиенты для теста смешиваем в глубокой миске, муку вводим постепенно. Достаточно будет взбить все венчиком, замешивать не нужно.