Обычный тонкий лаваш всего за 20 минут превратим в самый настоящий сытный пирог. Теста не будем использовать вовсе, в качестве начинки возьмем фарш и капусту.
На 600 граммов любого фарша нам понадобится примерно 700 граммов капусты, 2 луковицы, специи (черный перец, красный перец, кориандр, соль — попробуйте добавить своих любимых), сливочное масло и сам лаваш — понадобится примерно 2 тонких листа. Обжариваем до золотистости мелко нарезанный лук и добавляем к нему фарш.
В отдельной...