Очень вкусный и быстрый рулет из филе бедра курицы получается. Начинку конечно можно взять любую, но с яблоком и грецкими орехами мне нравится больше всего. Всем рекомендую попробовать этот рецепт.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Беру филе бедра и накрываю пищевой пленкой. Чтобы мясо стало мягче отбиваю мясо с двух сторон скалкой.
Мясо выкладываю на бумагу для выпечки. Натираю солью с перцем и посыпаю сушеным эстрагоном.