Хрустящие рисовые чипсы-формочки с салатом из красной рыбы и авокадо станут настоящим украшением любого стола. Готовятся они легко, а результат это сочетание воздушности, яркого вкуса и эффектной подачи. Тонкость рецепта кроется в необычной посуде, ведь она сьедобна.
Ингредиенты: филе красной рыбы — 200 г (можно соленое или копченое) авокадо — 1 шт. (примерно 200 г) или огурец — 200 г соус терияки — 20 г кунжутные семена — 5 г (черные или белые) растительное масло — 150 г листы рисовой бумаги — 3–4 шт.