Марийская закуска из соленых огурцов, рецепт которой не известен в остальной России

Добрый день дорогие! Открыла я банку соленых огурцов и на столе через 5 минут вкусная закуска. Ни разу нигде не ела подобное. Такую закуску готовила бабушка мужа, коренная уроженка Горномарийского района Республики Марий Эл.

Муж вспоминает, как бабушка Устинья нарезала для закуски огурцы и помидоры. Мы, говорит, были с братом школьники. Приходили после школы, и бабушка нас уже ждала накормить вкусным супом из печи. Крошила соленые огурцы со свежими помидорами и с мясным супом эта закуска уходила на ура.