Главный плюс мяса по-французски – простота приготовления. Даже если у вас отсутствуют кулинарные навыки, можете быть уверены, что результат вас порадует. Это блюдо стало фирменным у многих хозяек, как и салат оливье. Как приготовить его, расскажем дальше.
У всех на устах? У всех на столах!
История его появления ведет во Францию. Решив удивить графа Орлова, фаворита Екатерины II, повар Урбен Дюбуа дал волю фантазии, и создал шедевр из привычных продуктов.
Граф Орлов высоко оценил старания повара...