Делаем курицу нежной с помощью молока. Пошаговый рецепт

При традиционной жарке куриное филе может легко стать жестким. Поэтому мы изменим метод приготовления: сначала обжарим курицу на сковороде в течение 2 минут, а затем оставим её в молоке на 5 минут, чтобы мясо получилось очень нежным.

Ингредиенты: Куриные филе - 2 штуки Мука - 3 столовые ложки Сливочное масло - 30 граммов Оливковое масло - по необходимости Молоко - 150 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Базилик - по вкусу (можно использовать свежий или сушеный)

Инструкции по приготовлению: 1.