Молочный хлеб

Ингредиенты:

• Пшеничная мука хлебопекарная — 260 г
• Молоко 2,5% жирности — 120 мл
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Сухие дрожжи — 0.5 ч. л.
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Для подачи:

• Сливочный сыр — по желанию

Приготовление:

1. Налейте молоко в сотейник, поставьте на средний огонь и нагрейте до теплого состояния или до температуры тела.
2. Всыпьте в миску с мукой дрожжи, сахар и соль, хорошо перемешайте.
3. Добавьте к муке теплое молоко и сливочное масло.