Деревенский суп-лапша, как вы раньше не пробовали. Лапша получается упругой и не раскисает

Куриные супы с лапшой многие хозяйки готовят редко — покупные макароны зачастую раскисают, что делает и бульон не таким вкусным. С домашней же лапшой суп получается совершенно другим: она остается упругой, даже если похлебку разогревали несколько раз.

Ингредиенты:

суповая курица или бройлерная – 1 шт.

вода – 5 л

лук репчатый – 1 шт.

морковь – 1 шт.

корень петрушки – 1 шт.

лавровый лист – 2 шт.

перец горошком – 5-7 шт.

соль – по вкусу

мука – 200 г

яйцо – 1 шт.