Малосольная селедка всего за 24 часа: получится вкуснее и нежнее любой красной рыбы

Сельдь сложно отнести к деликатесным видам рыб, но и ее можно легко приготовить так, что со стола она разлетится быстрее лосося и семги. Домашний засол делает селедку идеальной закуской, маринад пропитывает рыбу всего за сутки и превращает ее в настоящее лакомство.

Ингредиенты: сельдь свежемороженая – 3 штуки вода – 500 мл соль – 2 столовые ложки сахар – 1 столовая ложка яблочный уксус (6%) – 5 столовых ложек масло рафинированное – 3 столовые ложки лавровый лист – 2 штуки черный перец (гранулы) ...