Варенье «Вишня с шоколадом»

Ингредиенты:

• Вишня без косточек — 1 кг
• Сахар — 400 г
• Какао-порошок — 3 ст. л.

Для подачи:

• Базилик— по желанию

Приготовление:

1. Выложите вишню в кастрюлю. Засыпьте сахаром. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Когда содержимое посуды закипит, убавьте нагрев до слабого и варите, помешивая, 30 минут. Снимите с плиты и полностью остудите.
2. Поставьте ягоды на плиту еще раз. Проварите после закипания еще 30 минут на слабом огне. Дайте...