Тыквенные панкейки с медом

Ингредиенты:

• Тыква — 200 г
• Мед — 2 ст. л.
• Молотая корица — 0.25 ч. л.
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Молоко 3,2% — 0.75 стакан
• Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан
• Сахар — 1 ст. л.
• Растительное масло — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
• Ванилин—0.25 ч. л.
• Соль—0.5 ч. л.

Для подачи:

• Сахарная пудра — по вкусу
• Мед — по вкусу

Приготовление:

1. Снимите кожуру с тыквы. Мякоть нарежьте кубиками и положите в миску.