Для приготовления этого винегрета овощи не отвариваю, а готовлю на сковороде. По времени получается быстрее, овощи в салате не разваливаются, а остаются целыми. Просто в приготовлении, очень ароматно и вкусно. Для особенного аромата и вкуса дополняю винегрет нерафинированным подсолнечным маслом.
Порции 5
Время подготовки 15 минут Время приготовления 35 минут
Ингредиенты
3 соленых огурца
2 шт. картофеля
1 морковь