Пышные синнабоны, сохраняющие свежесть и после заморозки. Тонкость рецепта кроется в тыкве

Эти фантастические синнабоны всегда получаются яркими, ароматными и воздушными, начинка из нежного апельсинового крема делает их похожими скорее на настоящие пирожные. Восхитительное тесто сохранит пышность и после заморозки, готовится оно с особой добавкой, тыквенного пюре.

Ингредиенты: мускатная тыква — 300 г мука пшеничная — 500 г свежие дрожжи — 20 г (или 7 г сухих) сахар — 120 г молоко тёплое — 200 мл яйца — 2 шт. сливочное масло — 80 г куркума — 1/2 ч. л. ванильный сахар — 10 г цедра апельсина — 1 ст.