Делаем курицу так, что она тает во рту. На подготовку уйдет только 10 минут

Довести до ресторанного уровня можно и блюдо из обычной курицы, притом на всю подготовку уйдет едва ли 10 минут. Нежные, аппетитные бедрышки пропитаются ароматом чеснока и тимьяна, в конце они покрываются карамелизированной глазурью из меда и горчицы, что позволяет придать курятине и хрустящую корочку.

Ингредиенты: куриные бедра без кожи – 4 шт. дижонская горчица – 2 ст. л. мед – 1 ½ ст. л. яблочный уксус или белое вино – 1 ст. л. свежий тимьян – 3-4 веточки (или 1 ч. л. сушеного) сухое белое вино или куриный бульон ...