Запеканка из лаваша с фаршем⁠⁠

- лаваш (рулон)

- фарш 500-600 гр

- помидор

- лук

- соль, перец, любимые специи

- сыр любой

Заливка

- яйцо 3 шт

- сметана 2 ст/л

В фарш добавляем специи, лук и мелко нарезанный помидор.

Хорошо все перемешиваем и выкладываем на лаваш. Сворачиваем и режем на маленькие рулетики,которые выкладываем в форму разрезом вверх.

Заливаем все это яйцами смешанными со сметаной, немного солим . Сверху можно засыпать любым...