Перед добавкой в еду чеснок нужно подержать на воздухе. 10 продуктов мы едим неправильно

Множество продуктов в нашем меню мы готовим по привычке, даже не подохревая, что едим их неправильно. Например, чеснок обычно почти все измельчают и сразу же добавляют в блюдо. В результате половина витаминов в нем просто не раскрывается. Но если его подержать на воздухе 10 минут, полезные свойства чеснока сохраняются в полном объеме.  
Льняное семя

Проблема. Издания о здоровом питании советуют нам съедать горсть льняных семян в день и не знать никаких проблем с сердечно-сосудистой системой...