Настоящая лазанья всегда готовится сразу с двумя соусами, болоньезе и бешамель придают ей тот самый, легко узнаваемый вкус. С нашим подробным рецептом справится даже новичок в кулинарии: покажем, как правильно чередовать пасту с соусами и сырами, чтобы все ингредиенты пропитали друг друга, создавая гармоничное сочетание вкусов. Ингредиенты: для соуса болоньезе: говяжий фарш — 600 г протертые томаты — 300-400 г лук — 200 г оливковое масло — 30 г соль — 7-10 г чеснок — 20-25 г черный молотый перец ...