Вертуты с яблоками и тыквой

Ингредиенты:

• Пшеничная мука хлебопекарная — 2 стакана
• Сметана 15% жирности — 1 стакан
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 г
• Молоко 2,5% жирности — 2 ч. л.

Для начинки:

• Яблоки — 2 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Сахар — 3.5 ст. л.
• Сливочное масло — 40 г
• Тыква — 250 г
• Курага — 6 шт.
• Молотая корица — 0.5 ч. л.
• Вода — 1 стакан

Приготовление:

1. Выложите курагу в миску, залейте ее ¾ стаканами воды комнатной температуры. Оставьте на 15-20 минут...