Теперь даже минтай сметут со стола первым: особый рецепт на ужин, или закуской

Сочные кусочки рыбы, завернутые в нежный лаваш с обжаренными овощами и сметанным соусом, делают это блюдо универсальным: подается горячим как основное блюдо или холодным как закуска. Простота приготовления и минимальный набор ингредиентов позволяют сделать такой перекус быстро и без хлопот. Кроме того, брать можно практически любую рыбу, моментально со стола разлетится даже минтай. Ингредиенты: Минтай (горбуша, или другая рыба) – 500 г лук – 200 г морковь – 200 г лаваш – 6 прямоугольных листов сметана – 150 г горчица (не острая) – 0,5 ч.