Приготовить майонез в домашних условиях совсем несложно, и он получается куда вкуснее магазинного. Пара минут — и у вас готов свежий соус с натуральным составом и приятной консистенцией. Такой майонез идеально подходит для салатов, бутербродов и горячих блюд. Ингредиенты: куриное яйцо — 2 шт растительное масло — 400 мл горчица — 1 ст. л. сахарный песок — 2 ч. л. без горки соль — 1/2 ч. л. яблочный уксус (или 9% уксус, либо лимонный сок) — 2 ст. л. Приготовление: В миску разбейте яйца, добавьте горчицу, сахар, соль и уксус.