Жульен с курицей и грибами не зря считается одним из самых любимых блюд в Европе. Нежное куриное филе с сочными грибами и тягучим сыром создают насыщенный вкус, который отлично подходит и для семейного обеда, и для ужина с гостями. Жульен удобен еще и простотой рецепта: на стол его можно подать всего за 30 минут.
Ингредиенты:
Филе бедра курицы - 500 г
Шампиньоны - 500 г
Сметана 20% - 200 г
Сливки 20% - 100 мл
Сыр полутвердый - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Мука пшеничная...