Жареная свекла

Ингредиенты:

• Свекла — 2 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Специи — по вкусу
• Соль — по вкусу

Для подачи:

• Сыр фета — по вкусу
• Кедровые орехи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте свеклу очень тонкой соломкой или натрите ее на терке для моркови по-корейски. Пропустите чеснок через пресс.
2. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте растительное масло. Когда масло нагреется, выложите в него свеклу.