Ставим тесто на кефире и без яиц: плотнее обычного, но при этом тоньше

Это тесто на кефире готовится без дрожжей и яиц, так что его можно сделать буквально за считанные минуты. Оно отлично подходит для пирожков, пиццы и даже сладких пирогов, оставаясь мягким и нежным после выпечки. Особая техника раскатки теста придаст ему и слоистую структуру.

Ингредиенты: кефир — 400 мл сахар — 1 ст. ложка соль — 1/2 ч. ложки растительное масло — 110 мл мука — 500 г + для посыпки сода — 1 ч. ложка

Приготовление: Смешайте кефир с сахаром, солью и растительным маслом ...