Минтай на луковой подушке на сковороде

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Предлагаю приготовить кусочки минтая на луковой подушке на сковороде по этому простейшему рецепту. Рыбка получается сочной, нежной и очень вкусной. В процессе тушения в сковороде образуется замечательный соус, который идеально дополнит гарнир. Я предпочитаю подавать кусочки такого минтая с отварным картофелем, обязательно поливая соусом. Лук получается настолько вкусным, что его едят даже те, кто считает, что совсем не любит жареный лук.