Простой способ размягчить любое мясо. Добавили ложку уксуса при тушении

Приготовление мяса — это искусство, но часто оно оказывается жестким и сухим, как камень. Не отчаивайтесь! Есть простой способ сделать его нежным и сочным. Всего лишь добавьте немного уксуса, и ваше мясо преобразится за 30 минут, порадуя вас восхитительным вкусом.

Ингредиенты: Мясо (любой вид, например, свинина, говядина или курица) — 500 г Луковица — 1 шт Томатная паста — 0,5 ст л Винный уксус 9% — 1,5 ст л Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст л Морковь (по желанию) ...