Салат из помидоров с запеченным перцем и брынзой

Салат из помидоров с запеченным перцем и брынзой — отличный балканский рецепт.

Запеченный болгарский перец с помидорами, луком и брынзой очень популярен в балканских странах, особенно в Болгарии, где такое сочетание — перца и брынзы встречается практически на каждом столе.

Для салата из помидоров и запеченного болгарского перца понадобится

• Болгарский перец. 2-3 шт.
• Помидоры 2-3 шт.
• Брынза. 100 гр.
• Репчатый лук. 1 небольшая луковица.
• Чеснок.