Рецепт знаменитого краковского сырника. Ингредиенты проще некуда, но за десертом всегда очередь

Знаменитый Краковский сырник вполне подходит под определение произведения кулинарного искусства. Нежное тесто, сочная творожная начинка с изюмом и ванильными нотками, а сверху – красивый узор из теста и сладкая глазурь. Этот пирог, несмотря на всю простоту его приготовления, станет украшением любого стола и порадует всех любителей выпечки.

Ингредиенты: Для теста: 300 г пшеничной муки (просеять) 60 г сахара 1,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 150 г охлажденного сливочного масла 1 яйцо 50 г сметаны Для начинки...