Шикарный суп из квашеной капусты с беконом. Вкуснее солянки, все просят только его

Квашеная капуста чаще всего ставится на стол закуской, но вкуснее будет сварить из нее наваристый, ароматный суп. Обжаренный бекон придает бульону уникальный вкус, так что кастрюля уйдет быстрее любой солянки. 

Ингредиенты: Квашеная капуста – 500 г Бекон – 200 г Лук – 2 шт. Мука – 2 ст. л. Красные яблоки – 2 шт. Тмин – 1 ч. л. Вода Соль

Приготовление: Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте его в кастрюле до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук к бекону и обжаривайте на среднем огне до прозрачности.