Готовили хранение на зиму, но не выдержали и съели за вечер

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Закатку собирались оставить на зиму, но получилось так вкусно, что съели в тот же вечер. Непревзойденная закуска из маринованного перца в горчице!

Закатывать будем сразу штук 10 болгарских перцев. Кроме них, нам потребуется вода, уксус, соль, сахар, лавровый лист, растительное масло, душистый перец и горчица. Перец тщательно моем, чистим и режем тонкими полосками.

В кастрюлю наливается вода, добавляются сахар, соль, лавровый лист и душистый перец. Все доводится до кипения.