Это очень простой, но очень эффектный и неожиданно вкусный способ использовать обычную куриную грудку из самого обычного супермаркета с использованием самых обычных продуктов.
Разрежьте грудку на пластины толщиною в палец. Посыпьте их солью.
В одну тарелку разбейте, посолите и размешайте вилкой два яйца. В другую насыпьте панировочные сухари.
Обмакните грудку в яйцо и обваляйте в сухарях. Повторите операцию.
В посуду диаметром 15-20 см налейте столько растительного масла...