Маринуем шашлык на вине: самый неудачный отруб станет нежнее масла

Шашлык, приготовленный на белом винном маринаде, обладает уникальным ароматом и сочностью. Спирт выпаривается, оставляя насыщенный винный вкус, который гармонично дополняет мясо, делая его особенно вкусным. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и подарит вам незабываемое удовольствие от каждого кусочка.

Ингредиенты: Свиная шейка - 3 кг Лук - 700 г Соль - 2 ч.л. Черный перец - по вкусу Сладкая молотая паприка - по вкусу Острый перец - по вкусу Белое вино - 0.5 л Растительное масло - 50 мл

Приготовление...